°³¶ËÀ̳׿¡¼ ÆÇ¸ÅµÈ "Ä¿ÇÇ ¸¶½ºÅÍŬ·¡½º" Á¤°¡ 24,000¿ø Æò±ÕÇÒÀΰ¡
|
|
|
ÃÑ 0°³ÀÇ µµ¼°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
µµ¼À̹ÌÁö |
µµ¼¸í |
»óÅÂ |
°¡°Ý |
ÆǸÅÀÚ |
|
°Ë»öµÈ ºñ±³ µµ¼°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
|
Part 1 Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀÇ Çູ 1. ´º¿åÀÇ µû¶æÇÑ Ä£Àý, Ä¿ÇÇ¿ÍÀÇ Ã¹ Àο¬ 2. Ä¿ÇÇÀÇ ¸À¿¡´Â Á¤´äÀÌ ¾ø´Ù 3. Ä¿ÇÇ, ¡®À½½Ä¡¯À¸·Î ¸¸³ª´Ù - Ä¿ÇÇÀÇ ±â¿ø°ú ¿ª»ç - Ä¿ÇÇ¿Í Ä«ÆäÀÎ
Part 2 ³» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â Ä¿ÇÇÄá °í¸£±â 1. Ä¿ÇÇ Ç°Á¾ ¤¾îº¸±â 2. Ä¿ÇÇ Àç¹è °úÁ¤ 3. Ä¿ÇÇ °¡°ø ¹æ½Ä - Ä¿ÇÇÀÇ ¼ººÐ 4. Ä¿ÇÇÀÇ »êÁöº° Ư¼º - Ä¿ÇÇÀÇ À̸§Àº ¾î¶»°Ô ºÙ¿©Áú±î 5. ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ °í¸£´Â ±âÁØ - Ä¿Çΰú Ä¿ÆÛ 6. ÇÚµåÇÈ, ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î
Part 3 ±î´Ù·Î¿î ·Î½ºÆà ¿ÏÀüÁ¤º¹ 1. ·Î½ºÆÃ, ³ªÀÇ °¨¼º°ú Ä¿ÇÇ°¡ ±³°¨ÇÏ´Â ÀÛ¾÷ 2. Ȩ ·Î½ºÆÃÀº ¸Å¹ø ½ÇÆÐÇÑ´Ù? ·Î½ºÆÃÀÇ ÇÙ½É ¿ø¸®¸¦ ¸ÕÀú ÆľÇÇÏÀÚ 3. ·Î½ºÆà Áß »ýµÎ´Â ¾î¶»°Ô º¯ÈÇұ 4. ·Î½ºÆà ´Ü°è »ìÆ캸±â 5. ·Î½ºÆÃÀÇ ÇÙ½ÉÀº È·Â Á¶Àý 6. ±âÁØÈ·ÂÀ» ÀÌ¿ëÇØ ·Î½ºÆà Æ÷ÀÎÆ® Àâ±â - À߸øµÈ ·Î½ºÆà ±¸º°ÇÏ´Â ¹æ¹ý 7. ·Î½ºÅÍÀÇ ±¸Á¶¿Í Á¾·ù 8. ´Ù¾çÇÑ ·Î½ºÆà ¹æ¹ý - 4õ ¿øÀ¸·Î ¸¸µå´Â Ȩ ·Î½ºÆà ±â±¸ 9. ºí·»µù, ³ª¸¸ÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé´Ù - ¸¶ÁöÀÇ Ãßõ ºí·»µù Ä¿ÇÇ - ·Î½ºÆÃÇÑ ¿øµÎÀÇ º¸°ü°ú À¯È¿±â°£
Part 4 ÇÚµå µå¸³ ½ÃÀÛÇϱâ 1. ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â °¡Àå °£´ÜÇÑ ¹æ½Ä, ÇÚµå µå¸³ 2. ÇÚµå µå¸³¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±âº» µµ±¸µé 3. µå¸³ Ä¿ÇÇ ÃßÃâÀÇ ¿ø¸® 4. Ä¿ÇÇ ÃßÃâ ½ÃÁ¡¿¡ µû¸¥ ¸ÀÀÇ º¯È 5. ±âº»ÀûÀÎ ÇÚµå µå¸³ ¹æ¹ý - ÀϹÝÀûÀÎ ÇÊÅÍ Á¢±â 6. Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÒ ¶§ ¸À°ú Çâ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¿äÀεé 7. Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÒ ¶§ÀÇ ¿Ã¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼ Àâ±â
Part 5 ´Ù¾çÇÑ ÇÚµå µå¸³ ¹æ¹ý 1. ÃßÃâ ½ÃÁ¡¿¡ µû¸¥ ¸ÀÀÇ º¯È¸¦ ÀÌ¿ëÇϱâ 2. ¹°À» ºÎ¾îÁִ ŸÀ̹ÖÀ» Á¶ÀýÇØ ¸ÀÀ» º¯È½ÃÅ°±â 3. °ÇÏ°Ô ·Î½ºÆÃÇÑ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¹ý - Á¡ÀûÀº ¿Ö ÇÒ±î 4. ¾àÇÏ°Ô ·Î½ºÆÃÇÑ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¹ý 5. ¸¶Áö½Ä µå¸³ - µå¸®ÆÛ¿¡ Ä¿ÇÇ°¡ ³²Àº ¸ð½ÀÀº ¾î¶² °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î
Part 6 ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇÇ, 25ÃÊÀÇ ¹ÌÇÐ 1. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇǶõ - ÀÌÅ»¸®¾È ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í ½Ã¾ÖƲ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò 2. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½Å°ú ±×¶óÀδõ 3. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ °úÁ¤ - ÅÆÆÛ º£À̽º ¼±ÅÃÇϱâ 4. ³ª¸¸ÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸À ã±â 5. ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇÇ ÀÀ¿ë ¸Þ´º 6. ´Ù¾çÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÀÀ¿ë ¸Þ´º ¸¸µé±â - ¶óÅ× ¾ÆÆ®
Part 7 Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½Ä 1. ÅÍÅ°½Ã Ä¿ÇÇ 2. ´õÄ¡ Ä¿ÇÇ 3. Ç÷±Àú 4. ÆÛÄ÷¹ÀÌÅÍ 5. Áø°ø½Ä Ä¿ÇÇÆ÷Æ® 6. ½ºÅäºê Åé ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò 7. Ä¿ÇÇ ÇÉ
ºÎ·Ï - Ä«Æä ¸¶ÁöÀÇ Ã¢¾÷ °¡À̵å
Coffee Masterclass-The Art of Roasting & Brewing ¿Ïº®ÇÑ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â±â À§ÇØ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ ¸ðµç °ÍÀ» ¾Ë·ÁÁÖ´Â Ä¿ÇÇ ±³°ú¼
ÀÌ Ã¥Àº Ä¿ÇÇ¿¡ ÀÔ¹®ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â Á¦´ë·Î Ä¿ÇǸ¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ», Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇØ Á»´õ ¾Ë°íÀÚ ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ ¼¼°è¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» Ä£ÀýÇÏ°Ô ¾Ë·ÁÁÖ´Â Ä¿ÇÇ ±³°ú¼ÀÌ´Ù. ÀúÀÚ´Â ´º¿å¿¡¼ Á÷Àå »ýÈ°À» ÇÏ´ø Áß¿¡ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸³ª ±× ¸Å·Â¿¡ ºüÁ³°í, ±Í±¹ ÈÄ¿¡´Â °³ÀÎ Ä¿ÇÇ °øºÎ¹æÀÎ ¡®Ä¿ÇÇ °ø¹æ¡¯À» ¿¾î º»°ÝÀûÀ¸·Î Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ÀúÀÚ´Â ÀÌ Ã¥ ¾È¿¡ ¡®Ä¿ÇÇ °ø¹æ¡¯¿¡¼ ¼ö¾øÀÌ ½ÇÆи¦ °ÅµìÇÏ¸é¼ Á÷Á¢ ¸öÀ¸·Î Å͵æÇÑ »ì¾Æ ÀÖ´Â Áö½Äµé°ú È«´ë¿¡ ·Î½ºÆà īÆä ¸¶Áö¸¦ ¿°í ¸¹Àº Á¦ÀÚµéÀ» ±æ·¯³»¸ç ½×¾Æ¿Â ÀڽŸ¸ÀÇ ³ëÇϿ츦 °í½º¶õÈ÷ ´ã¾Æ³Â´Ù.
¶Ç [Ä¿ÇÇ ¸¶½ºÅÍŬ·¡½º]¶ó´Â Ã¥ Á¦¸ñ¿¡ °É¸Â°Ô ¿Ïº®ÇÑ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ Ä¿ÇÇ¿¡ °üÇÑ °ÅÀÇ ¸ðµç °ÍµéÀ» ¼¼¼¼ÇÏ°Ô ¼Ò°³Çß´Ù. ³» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â Ä¿ÇÇÄá °í¸£±âºÎÅÍ ½ÇÆÐ ¾ø´Â ·Î½ºÆà ¹æ¹ý, ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» ã¾Æ°¡´Â ºí·»µù, ´Ù¾çÇÑ ÇÚµå µå¸³ ¹æ¹ý, ³ª¸¸ÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸À ã±â¿Í ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇÇ ÀÀ¿ë ¸Þ´º ¸¸µé±â, ±×¸®°í Ãʺ¸ÀÚ¸¦ À§ÇÑ Ä«Æä â¾÷ °¡À̵å±îÁö Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â°í ¾Ë°íÀÚ ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ Ä¿ÇÇ Áö½ÄµéÀ» ÃѸÁ¶óÇß´Ù. ÃÑ 7ÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÀÌ Ã¥ÀÇ 1ºÎ¿¡¼´Â ´º¿å¿¡¼ Á÷Àå »ýÈ°À» ÇÏ´ø Áß ¸Î°Ô µÈ ÀúÀÚ¿Í Ä¿ÇÇ¿ÍÀÇ Àο¬°ú "Ä¿ÇÇÀÇ ¸À¿¡´Â Á¤ÇØÁø Á¤´äÀÌ ¾ø°í, ÀڽŸ¸ÀÇ ¸ÀÀ» ã¾Æ°¡´Â °úÁ¤¿¡ ÅëÇØ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â °ÍÀÌ ¿Ä´Ù"´Â ¿À·£ ½Ã°£ Ä¿ÇÇÀÎÀ¸·Î »ì¾Æ¿À¸é¼ ÀúÀÚ°¡ ±ú´ÞÀº Ä¿ÇÇ Ã¶ÇÐÀÌ ¼Ò°³µÈ´Ù. 2ºÎ¿¡¼´Â Ä¿ÇÇ Ç°Á¾À» ¤¾îº¸°í, Ä¿ÇÇÀÇ »êÁöº° Ư¡°ú Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ÇÚµåÇÈ ¿ä·É µî º»°ÝÀûÀÎ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¿¡ ¾Õ¼ ³» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â Ä¿ÇǸ¦ ¾î¶»°Ô °í¸¦ °ÍÀΰ¡¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÑ´Ù.
3ºÎ¿¡¼´Â ±î´Ù·Î¿î ·Î½ºÆÿ¡ ¼º°øÇϱâ À§ÇÑ ·Î½ºÆÃÀÇ ÇÙ½É ¿ø¸®¸¦ ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇß´Ù. ·Î½ºÆà ´Ü°è¿¡ µû¶ó Ä¿ÇÇÄá¿¡ ¾î¶² º¯È°¡ ÀϾ´ÂÁö ´Ù¾çÇÑ Ç¥¸¦ ÅëÇØ º¸¿©ÁÖ°í, ¼º°øÀûÀÎ ·Î½ºÆÃÀ» À§ÇÑ ±âº» ¿ø¸®¸¦ ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ¶Ç ±×µ¿¾È ÀúÀÚ°¡ Ä«Æ並 ¿î¿µÇÏ¸é¼ Å͵æÇÑ °æÇè°ú ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¼¯¾î ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» ã¾Æ°¡´Â ºí·»µù ºñ¹ýÀ» °ø°³ÇÑ´Ù.
4ºÎ¿Í 5ºÎ¿¡¼´Â ´ÜÁ¾Ä¿ÇǸ¦ °¡Àå ÀÌ»óÀûÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÇÚµå µå¸³ÀÇ ¸ðµç °Í¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù. ÇÚµå µå¸³ÇÒ ¶§ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù´Â Ä¿ÇÇ¿Í ¹°ÀÌ °í¸£°Ô ¸¸³ª°Ô ÇÏ´Â ºñ¹ý°ú Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÒ ¶§ ¸À°ú Çâ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¼¼ °¡Áö ¿äÀÎ(Ä¿ÇÇ ºÐ¼â Å©±â, ¹°ÀÇ ¿Âµµ, Ä¿ÇÇÀÇ ¾ç)À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÑ´Ù. ±×¸®°í ·Î½ºÆà Á¤µµ¿¡ ´Ù¶ó ´Þ¶óÁö´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÚµå µå¸³ ¹æ¹ý°ú ¿Ã¹Ù¸¥ Á¡Àû ¹æ¹ý±îÁö ¾Ë·ÁÁØ´Ù. ÇÚµå µå¸³ÀÇ ¸ðµç °úÁ¤Àº »çÁøÀ» º¸¸é¼ ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼¼¼¼ÇÑ °úÁ¤ »çÁø°ú Ä£ÀýÇÑ ¼³¸íÀ» µ¡ºÙ¿´´Ù.
6ºÎ¿¡¼´Â 25ÃÊÀÇ ¹ÌÇÐÀ̶ó ºÒ¸®´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÀÇ ÃßÃâ ¿ø¸®¿Í ³ª¸¸ÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸ÀÀ» ã´Â ºñ¹ý, Ä«Æä¶óÅ×, īǪġ³ë µî ´Ù¾çÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÀÀ¿ë ¸Þ´º ·¹½ÃÇǸ¦ °ø°³ÇÑ´Ù. 7ºÎ¿¡¼´Â ´õÄ¡ Ä¿ÇÇ, ÇÁ·»Ä¡ ÇÁ·¹½º µî Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ±×¹Û¿¡ Ä«Æä â¾÷À» ²Þ²Ù´Â ¿¹ºñ â¾÷ÀÚµéÀ» À§ÇÑ ¡®Ä«Æä ¸¶ÁöÀÇ Ã¢¾÷ °¡À̵塯¸¦ ºÎ·ÏÀ¸·Î ½Ç¾ú´Ù.
|
|
|
|
|