만두는 중국의 제갈공명이 사람 머리 대신 신에게 바친 음식이라고? 퐁듀는 스위스의 알프스 사냥꾼들이 추위를 이기기 위해 만든 음식이라고?
‘맛있는 지식 도서관’은 꼭 필요한 핵심 정보만을 간추려서 재미있는 이야기로 사회 교과 관련 지식을 넓혀 주는 지식 교양서 시리즈이다. ‘맛있는 지식 도서관’ 시리즈 4권 [교과서 속 세계 음식 문화 이야기_꼬들꼬들 마법의 세계 음식책]은 세계 음식에 얽힌 이야기로 세계의 음식 문화를 체험할 수 있는 초등 사회 정보서이다. 초등 사회 교과서 6학년 2학기 2. 함께 살아가는 세계 단원과 연계하여 보다 쉽고 재미있게 공부할 수 있다. 이 책에는 세계의 요리에 대한 사회 숙제를 하기 위해 모인 왕따 모둠 동찬이, 원우, 세리가 신비한 마법의 책 속으로 들어가 세계 음식의 유래를 경험하는 이야기가 담겨 있다. 각 장마다의 별도 정보페이지 ‘마법의 책 들춰 보기’ 코너에는 세계의 금기 음식들, 세계인들이 즐기는 요리, 요리의 유래, 희귀한 식습관 및 희귀한 요리들, 특별한 날 먹는 요리, 전쟁 속에서 만들어진 요리에 관한 내용이 수록되어 있어 세계 음식에 대해 보다 알찬 정보를 얻을 수 있다. 이 책은 흥미로운 이야기를 통해 세계 각국의 음식이 생겨난 과정을 보여 주며, 음식 하나에도 세계의 역사와 문화가 고스란히 담겨 있다는 것을 깨닫게 한다. 무엇보다 어린이들이 쉽고 재미있게 읽으며 사회 교과에 관심을 갖게 하고, 학습 효과 또한 얻을 수 있다는 점이 이 책의 큰 장점이다.
요리 속에는 그 요리가 유래된 역사와 요리가 발전하게 된 문화의 비밀이 숨어 있어요. 요리를 통해서도 역사와 문화를 공부할 수 있는 것이지요. 그것도 아주 재미있게 말이에요. 그럼 이런 궁금증이 생길 때는 과연 어느 책을 보아야 할까요? 걱정 말아요. [꼬들꼬들 마법의 세계 음식책]이 있잖아요. 이 책은 신기한 마법의 책과도 같아요. 책장을 넘기다 보면 누구나 주인공인 동찬이, 원우 그리고 세리가 되어 기막힌 요리의 세상을 여행할 수 있으니까요. (/ 작가의 머리말 중에서)
좌충우돌 왕따 모둠 아이들과 함께 마법의 책을 펼치면 음식에 담긴 놀라운 세계의 역사와 문화를 알 수 있어요.
시간과 공간을 뛰어넘어 재미있는 세계의 역사와 문화를 찾아 떠나는 여행! 한 학급에서 세계의 요리에 관한 사회 모둠 과제가 주어졌다. 모둠을 정해 세계 각국의 요리를 주제별로 나누어서 조사해야 하는 상황! 아이들은 저마다 친한 친구들과 모둠을 정하느라 야단법석이지만, 겁쟁이 동찬이, 척척박사 애늙은이 원우, 공주병에 걸린 세리 이 왕따 셋은 모둠을 정하지 못했다. 이들은 이름 하여 ‘왕따 모둠’이 되어 함께 좌충우돌 사회 숙제 모둠 과제를 시작하게 된다. 동찬이는 학교 도서관에서 자료를 찾다가 우연히 제목도 없고, 입을 꽉 다물어 버린 듯 펼쳐지지도 않는 정체 모를 이상한 책을 발견하게 된다. 동찬이와 원우는 제목이 없는 이 책에 ‘만두’라는 음식 이름을 제목으로 써 본다. 순간 꿈쩍도 하지 않았던 책장이 스르르 펼쳐지고, 두 아이는 어느새 책 속으로 빨려 들어간다. 아이들이 도착한 곳은 만두가 탄생한 나라인 중국! 동찬이와 원우는 그곳에서 제갈공명을 만나 강의 신에게 사람 머리 대신 만두를 바치게 된 현장을 생생하게 체험하게 된다. 대수롭지 않게 생각했던 책이 신비한 마법의 책이라는 것을 알게 된 동찬이와 원우는 이탈리아의 파스타와 스위스의 퐁듀, 프랑스의 푸아그라 등 궁금한 요리들의 이름을 책의 제목으로 쓰며 더욱 환상적인 세계 음식 체험을 하게 된다. 그동안 이 사실을 믿지 못했던 세리도 멕시코의 칠레스 엔 노가다, 일본의 낫토에 얽힌 이야기를 경험하게 되면서 마법의 책에 대해 흥미를 갖게 된다. 좌충우돌 왕따 모둠 아이들의 신나는 세계 음식 체험! 이 책을 읽는 독자 어린이들도 왕따 모둠의 세 아이들처럼 음식에 얽힌 이야기를 통해 세계의 음식 문화와 역사에 대해 자연스럽게 관심을 갖게 될 것이다.
세계 음식 40여 개 수록! 이 책에는 다음과 같이 본문 이야기를 포함하여 40여 개의 세계 음식에 관한 내용이 실려 있다. 세계 음식 하나하나에도 흥미로운 유래와 역사, 문화가 담겨 있다는 사실을 알게 되면 지구촌 곳곳에 대한 궁금증을 말끔히 해결하고, 생각의 폭을 넓힐 수 있다.
중국 만두, 불도장/ 이탈리아 파스타, 피자 / 스위스 퐁듀 / 프랑스 푸아그라, 캐비아, 에스카르고, 마렝고식 영계 요리 / 멕시코 칠레스 엔 노가다, 타코 / 일본 낫토, 스시 / 인도 카레 / 베트남 쌀국수 / 터키 케밥 / 스페인 빠에야 / 홍콩 딤섬 / 한국 김치, 떡국, 만둣국, 식혜, 수정과 / 영국 피시앤드칩스 / 브라질 페이조아다 / 기타 포테이토칩, 커피, 아이스크림, 발효빵, 햄버거, 도넛, 샌드위치, 핫도그, 콘플레이크, 치즈, 바비큐, 케이크, 칠면조, 초콜릿, 자장면, 포도주 등 40여 개 세계 음식에 관한 이야기가 실려 있어요.
총 
바보 빅터
