- 선생님을 소개해요! - 머리말 - 차례 - 주니어 셰프 / 주니어 파티시에 시험 안내 - 이 책은 이렇게 활용해요! - 조리 도구 안내 - 썰기 방법 안내 - 계량 도구 안내 - 기본 양념 안내 - 주니어 "셰프 & 파티시에"가 지켜야 할 위생 사항 - 주니어 "셰프 & 파티시에"가 지켜야 할 안전 규칙
최근 인기 있는 직업군으로 대중적인 사랑을 받고 있는 요리사에 대해 음식을 만들며 재미있고 창의적으로 접근할 수 있도록 구성하였습니다. 영양도 높고 미각적으로도 아름다우며 저마다 이야기가 숨어 있는 여러 요리들을 통해 다양한 호기심을 해결할 수 있을 것이에요.
한국식생활 교육원 선생님들의 수업과 동영상, 누구나 따라할 수 있는 쉽고 재미있는 책을 통해 모두 멋진 셰프가 되어 보세요!
1. 재료와 도구를 준비하고, 4가지 요리 과정을 따라해 봐요. 2. 요리를 하면서 궁금한 점이나 필요한 내용들을 옆쪽에 따로 구성했어요. 3. 흐리게 된 부분을 따라 쓰면서 미리 과정을 상상해 보기도 하고, 요리를 완성한 후 자신의 활동을 정리할 수 있어요. 4. 알록달록 귀여운 스티커를 통해 자신만의 요리 체험을 기록해 보세요. 5. YouTube(유튜브)에서 '주니어 셰프 & 파티시에'를 입력하면 동영상을 볼 수 있어요.
|이 책의 특징| √ 어린이 직업 체험 프로젝트 ? 셰프 & 파티시에! → 활용법을 알아봐요. 요리 과정을 모두 마치면, 자격증에 도전할 수 있어요. → 요리에 자주 이용되는 재료, 기본적인 위생 사항을 알아봐요.
총 
멀티플라이어
