°³¶ËÀ̳׿¡¼ ÆÇ¸ÅµÈ "º´ ¼Ó¿¡ ´ã±ä »ç°èÀý" Á¤°¡ 13,800¿ø Æò±ÕÇÒÀΰ¡
|
|
|
ÇÁ·Ñ·Î±× À妽º
Basic Guide -·¹½ÃÇǸ¦ µû¶ó Çϱâ Àü¿¡ ²À Àо¼¼¿ä -Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½ÄÀ» ¸¸µé±â Àü¿¡ ²À ¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä -À¯¸®º´ ¼Òµ¶Çϱâ & Àç·áº° À¯¸®º´ ¼±ÅÃÇϱâ -±âº» Àç·á & ³¸¼± Àç·á ¾Ë¾Æº¸±â -±âº» µµ±¸ ¾Ë¾Æº¸±â -Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä Á¦Ã¶ Àç·áÇ¥ -Q&A Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä, ÀÌ°ÍÀÌ ±Ã±ÝÇØ¿ä!
Chapter1. ´ÞÁö ¾Ê°í °úÀ°ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â Àë, ¸¶¸Ö·¹À̵å, º´Á¶¸², ÀýÀÓÂ÷ µþ±âÀë ·¹¸ó ºí·çº£¸®Àë Æ÷µµÀë ¹Ù³ª³ªÀë ¹«È°úÀë ¹ãÀë ¿À·»Áö ¸¶¸Ö·¹ÀÌµå ¹ÐÅ©Àë ¶¥ÄáÀë ÃÊÄݸ´Àë º¹¼þ¾Æ º´Á¶¸² »ì±¸ º´Á¶¸² »ç°ú º´Á¶¸² ü¸® º´Á¶¸² ¿Á¼ö¼ö º´Á¶¸² ÆÄÀξÖÇà º´Á¶¸² Æ÷µµ º´Á¶¸² ±Ö º´Á¶¸² À¯ÀÚÂ÷ ÀÚ¸ùÂ÷ ·¹¸óÂ÷ »ç°úÂ÷ ±ÖÂ÷ ¸ð°úÂ÷ »ý° ´ëÃßÂ÷ ÀÎ»ï ²ÜÂ÷
Chapter2. ´Ù¾çÇÑ ºÎÀç·á¿Í Çâ½Åä·Î ¸ÀÀ» »ì¸° ÇÇŬ, Àå¾ÆÂî, §Áö, Àú¿° ±èÄ¡, Á£°¥, Àå ¿ÀÀÌÇÇŬ ¾çÆÄ ´ç±ÙÇÇŬ ¹« ÆÄÇÁ¸®Ä«ÇÇŬ ºñÆ® ¹èÃßÇÇŬ ¹æ¿ïÅ丶ÅäÇÇŬ °íÃßÇÇŬ ÃÑ°¢¹«ÇÇŬ ¸ðµÒ ¹ö¼¸ÇÇŬ ¿ÀÀÌÁö Å븶´ÃÀå¾ÆÂî ¸¶´ÃÁ¾Àå¾ÆÂî ²¢ÀÙÀå¾ÆÂî °õÃëÀå¾ÆÂî ¸Å½ÇÀå¾ÆÂî °íÃßÀå¾ÆÂî ´õ´öÀå¾ÆÂî ¿¬±ÙÀå¾ÆÂî ´Ü¹«Áö ¹èÃß ¸·±èÄ¡ ³ª¹Ú±èÄ¡ ºñÆ® °úÀÏ ¹°±èÄ¡ ¼®·ù ¹°±èÄ¡ ±¼Á£ Àüº¹Àå ´ëÇÏÀå °£Àå°ÔÀå
Chapter3. ±â´Ù¸±¼ö·Ï ¸ÀÀÖ¾îÁö´Â ¹ßÈ¿¾×, û, ½ÄÃÊ, ¼ú ¸¶´Ã¹ßÈ¿¾× ¹«¹ßÈ¿¾× Äᳪ¹° ½Ã±ÝÄ¡¹ßÈ¿¾× ¹è¹ßÈ¿¾× ¾çÆĹßÈ¿¾× ¹Ì³ª¸®¹ßÈ¿¾× Ç¥°í¹ö¼¸¹ßÈ¿¾× ¹ædz³ª¹°¹ßÈ¿¾× Ã볪¹°¹ßÈ¿¾× µµ¶óÁö¹ßÈ¿¾× ¾¦¹ßÈ¿¾× ¿À¹ÌÀÚû ¸Å½Çû »ç°úû Å°À§Ã» ¼®·ùû ºí·çº£¸®Ã» ±Öû ·¹¸ó Çãºê½ÄÃÊ ¹Ù³ª³ª½ÄÃÊ Ã볪¹°¹ßÈ¿¾×½ÄÃÊ »ç°ú½ÄÃÊ °¨½ÄÃÊ Æ÷µµÁÖ ±ÖÁÖ ÀλïÁÖ ¿À¹ÌÀÚÁÖ ¸ð°úÁÖ
Chapter4. ½ÃÆÇ Á¦Ç°ÀÌ ºÎ·´Áö ¾ÊÀº ¼Ò½º, ½Ã·´, Á¶¹Ì·á Å丶Åä¼Ò½º ¹ÙÁúÆ佺Åä Å丶ÅäÄÉø ¸¶¿ä³×Áî µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º ±¼¼Ò½º ±ú¼Ò½º Ä¥¸® ¹ÙºñÅ¥¼Ò½º µþ±â¼Ò½º ÃÊÄݸ´¼Ò½º ij·¯¸á½Ã·´ ¾à°íÃßÀå ½ÓÀå ¸À°£Àå °íÃ߱⸧ ¸¶´Ã±â¸§ Çãºê±â¸§ ¸êÄ¡°¡·ç »õ¿ì°¡·ç Ç¥°í¹ö¼¸°¡·ç
Recipe Plus´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇϱâ -ûÀ» ¸¸µé°í ³²Àº °úÀ° È°¿ëÇϱâ_ºí·çº£¸®¸ÓÇÉ -°úÀÏ º´Á¶¸²À¸·Î ½º¹«µð ¸¸µé±â_ü¸®½º¹«µð -°úÀÏ º´Á¶¸²À» ¼Ò½ºÃ³·³ È°¿ëÇϱâ_»ç°úÁ¶¸²À» °çµéÀÎ ÆÒÄÉÀÌÅ© -°úÀÏ º´Á¶¸²À¸·Î ź»êÀ½·á ¸¸µé±â_º¹¼þ¾Æ¿¡À̵å -°úÀÏ º´Á¶¸²À» °¡´Ï½¬·Î È°¿ëÇϱâ_ ÆÄÀξÖÇÃÁ¶¸²À» °çµéÀÎ Çܹö°Å ½ºÅ×ÀÌÅ© -Ȩ¸ÞÀÌµå ½ÄÃÊ·Î µå·¹½Ì ¸¸µé±â_¹Ù³ª³ª½ÄÃÊ µå·¹½ÌÀÇ »ø·¯µå -¹ßÈ¿¾×À¸·Î °í±â ¾ç³äÇϱâ_ºÒ°í±â -¹ßÈ¿¾×À¸·Î ¹«Ä§ ¸¸µé±â_¹èÃß°ÑÀýÀÌ
"Áý¿¡¼ ¸¸µé¸é ´õ °Ç°ÇÏ°Ô, ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ °¡Àå ÁÁÀº Á¦Ã¶ Àç·á·Î ¸¸µç Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä, ÀÌ ÇÑ ±Ç¿¡ ½ÇÆÐ °ÆÁ¤ ¾ø´Â ·¹½ÃÇÇ 99°¡Áö°¡ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù." "º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï, 1³â 12´Þ µ¿¾È Á¤¼ºÀ» µé¿© ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù"
Á¦Ã¶À» ¸ÂÀÌÇÑ ½ÄÀç·á¸¸Å °Ç°¿¡ ÁÁ°í ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀÌ ÀÖÀ»±î? ±×·± °Ç°ÇÑ Á¦Ã¶ Àç·á¸¦ »ç°èÀý ³»³» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¾ó¸¶³ª ÁÁÀ»±î? ÀÌ·± »ý°¢À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áö³ 1³â°£ ½ÄÀç·á°¡ °¡Àå ¸ÀÀÖÀ» °èÀý¿¡ ¸ÂÃç °¡Á¤¿¡¼ ¸¸µé±â ÁÁÀº ´Ù¾çÇÑ È¨¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä(Àë,º´Á¶¸²,ÀýÀÓÂ÷,ÇÇŬ,Àå¾ÆÂî,Àú¿°±èÄ¡,Á£°¥,¹ßÈ¿¾×,û,½ÄÃÊ,¼ú,¼Ò½º,õ¿¬Á¶¹Ì·á µî)À» °³¹ßÇÏ°í, ¸¸µé¾îÁö´Â °úÁ¤À» °üÂûÇØ ÀÌ ÇÑ ±Ç¿¡ ´ã¾Ò´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ ¹æ¿µ¾Æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡´Â Ä£Á¤¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô ¹°·Á ¹ÞÀº ³ëÇÏ¿ì¿Í ÀÚ½ÅÀÇ 20³â ¿ä¸® Àλý¿¡¼ Å͵æÇÑ Áö½ÄÀ» ÇÑ º´, ÇÑ º´ Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä¸¶´Ù °í½º¶õÈ÷ ´ã¾Æ³Â´Ù.
±â´Ù¸° ½Ã°£Àº ¾àÀÌ µÇ¾î µ¹¾Æ¿É´Ï´Ù! '½Ã°£ÀÌ ¾àÀÌ´Ù'¶ó´Â ¸»Àº Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä¿¡µµ µü ¸Â¾Æ ¶³¾îÁø´Ù. ¹Ù·Î ¸¸µé¾î¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀëÀ̳ª ¼Ò½ºµµ ÀÖÁö¸¸ ÀýÀÓÂ÷, û, ¹ßÈ¿¾×(È¿¼Ò), ½ÄÃÊ, ¼ú µîÀº ª°Ô´Â 1ÁÖÀÏ¿¡¼ ±æ°Ô´Â 1³âÀÌ ³Ñ´Â ±â°£±îÁö ¼÷¼ºÀ» ½ÃŲ´Ù. ÁÖ·Î ¸Å½Ç, ¿À¹ÌÀÚ, ¾¦ µî ¿µ¾ç¼ººÐÀº dzºÎÇÏÁö¸¸ »ýÀ¸·Î´Â ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¸øÇÏ´Â Àç·áµéÀ» ¼³ÅÁÀ̳ª ½ÄÃÊ, ¼ú¿¡ Àý¿©Á®¿À·£ ½Ã°£ Àç·á ¼Ó ¼öºÐ°ú ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ³ì¾Æ³ª¿Àµµ·Ï ÇØ ³óÃà¾×À¸·Î ¸¸µå´Â °ÍÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿À·¡ ¼÷¼º½ÃÅ°´Â ¹ßÈ¿¾×Àº ºÐÇØ È¿¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ »ý°Ü ¾à¿ëÀ¸·Î ÃæºÐÈ÷ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç ÀúÀå½ÄÀº À½·á³ª ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇØ Àç·áÀÇ ¿µ¾çºÐÀ» ½±°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ ¹«¾ùÀ̵ç ÈÄ´Ù´Ú ¸¸µé¾î ¸Ô´Â ¿äÁò, ½Ã°£À» µé¿© ¸¸µç À½½ÄÀÌ ¾ó¸¶³ª °Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀÎÁö, ±×¸®°í ±â´Ù¸®´Â Àç¹Ì±îÁö ÅåÅåÈ÷ ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¹æ¿µ¾ÆÇ¥ Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½ÄÀº ÀÌ·¸°Ô ´Ù¸¨´Ï´Ù! Àë, û, Â÷, ÇÇŬ, Àå¾ÆÂî, Á£°¥, ¹ßÈ¿¾×(È¿¼Ò), ½ÄÃÊ, ¼ú, °Ô´Ù°¡ ¼Ò½º¿Í Á¶¹Ì·á±îÁö À¢¸¸ÇÑ º´¿¡ ´ã´Â Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½Ä 99°³¸¦ µÎ·çµÎ·ç ¼Ò°³Çß´Ù. ƯÈ÷ ½Å°æ¾´ °ÍÀº ´õ¿í °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§ÇØ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» »ç¿ëÇÑ °Í. ½Ã°£°ú µ·, Á¤¼ºÀ» µé¿©¼ ÀúÀå½ÄÀ» ¸¸µå´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â ¹Ù·Î ½ÃÆÇ Á¦Ç°º¸´Ù ´õ °Ç°ÇÏ°Ô, ±×¸®°í ´ú ´Þ°Ô, ´ú Â¥°Ô ¸Ô°í ½Í¾î¼ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ¹æ¿µ¾Æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡´Â º¸°ü±â°£°ú ¼÷¼º ÈÄ ¿Ï¼º·®À» °í·ÁÇØ°¡¸ç ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±Ý, °£Àå µîÀÇ »ç¿ëÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ·¹½ÃÇǸ¦ ¿¬±¸, °³¹ßÇß´Ù. ´õºÒ¾î ÀÌ Ã¥¿¡¼´Â ÀúÀå½ÄÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇØ ´õ¿í ½Ç¿ëÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½ÇÆп¡ ´ëÇÑ ºÎ´ã°¨À» °¡Áö°í Ȩ¸ÞÀ̵å ÀúÀå½ÄÀ» ¸¸µé±â¸¦ µÎ·Á¿öÇÏ´Â ºÐµéÀ» À§ÇØ Àç·á °í¸£´Â ¹ýºÎÅÍ ¹ØÁغñ, ¸¸µé±â, ¹ßÈ¿¿Í ¼÷¼º °ü¸®, È°¿ë¹ý±îÁö ²Ä²ÄÈ÷ ¾Ë·ÁÁà ´©±¸³ª ½ÇÆÐ ¾øÀÌ È¨¸ÞÀ̵å ÀúÀå½ÄÀ» µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ï °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ Ã¥ÀÇ Æ¯Â¡ 7°¡Áö 1. °¡Á¤¿¡¼ º´¿¡ ´ã¾Æ º¸°üÇϱ⠵ü ÁÁÀº ÀúÀå½Ä Á¾·ù¸¦ ¸ðµÎ ´Ù·ð´Ù. Àë, Â÷, û, ¹ßÈ¿¾×, ¼ú, ½ÄÃÊ, ¼Ò½º, õ¿¬ Á¶¹Ì·á, ÇÇŬ, Àå¾ÆÂî, Àú¿° ±èÄ¡, Á£°¥±îÁö ÃÑ 99°¡Áö ·¹½ÃÇÇ ¼ö·Ï! 2. ´©±¸³ª ±¸Çϱ⠽¬¿î Á¦Ã¶ Àç·áµé¸¸ »ç¿ëÇß´Ù. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±Ý, °£Àå µîÀº º¸°ü±â°£À» °í·ÁÇØ ÃÖ¼ÒÇÑÀ¸·Î »ç¿ë, ´õ °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù. 3. ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ¿¡ »ó¼¼ÇÑ ¼³¸í°ú »óÅ º¯È »çÁøÀ» ½Ç¾î ´©±¸³ª ½±°Ô µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù. ¸¹Àº Àç·á¸¦ ¹ö¸®°Ô µÉ±îºÁ ÁÖÀúÇß´Ù¸é ÀÌÁ¦ ½ÇÆÐ °ÆÁ¤ ³¡! 4. ½Ç¿ë¼ºÀ» µÎ ¹è·Î ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ È°¿ë¹ý, ÀúÀå½Ä ¸¸µé°í ³²Àº °Ç´õ±â È°¿ëÆÁ µî ±ú¾Ë Á¤º¸µµ °¢ ·¹½ÃÇÇ¿Í ·¹½ÃÇÇ Ç÷¯½º ÆäÀÌÁö¿¡ ½Ç¾ú´Ù. 5. ·¹½ÃÇǸ¶´Ù ¸¸µé±â ÁÁÀº °èÀý, Á¶¸®½Ã°£, º¸°ü±â°£, ¿Ï¼º ºÐ·® µî ¶ÇÇÑ ´«¿¡ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀûÇô ÀÖ´Ù. öÀúÇÑ °ËÁõÀýÂ÷¸¦ °ÅÄ£ °ÍÀÌ´Ï Âü°íÇØ »ç°èÀý °èȹÀ» ¼¼¿ì¸é ÁÁ´Ù. 6. º£ÀÌÁ÷ °¡À̵忡´Â º´ ¼Òµ¶¹ý, ÀúÀå½Ä¿¡ ¸Â´Â º´ ¼±Åùý, ÇÑ´«¿¡ È®ÀÎÇÏ´Â Á¦Ã¶ Àç·áÇ¥ µî ´Ù¸¥ °÷¿¡¼ ã±â ¾î·Á¿î, ¾ÆÁÖ À¯¿ëÇÑ Á¤º¸µéÀÌ ¸ð¿© ÀÖ´Ù. 7. ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ´Â ¸Þ´º °³¹ß ¹× ¿ä¸®Ã¥ ÃâÆÇÀÌ Àü¹®ÀÎ ¢ß·¹½ÃÇÇÆÑÅ丮 Å×½ºÆ®Å°Ä£ÆÀ¿¡¼ öÀúÈ÷ Àç°ËÁõÇØ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ô¿´´Ù. µû¶ó ÇÏ´Ù°¡ ±Ã±ÝÇÑ °ÍµéÀº ¾Öµ¶ÀÚ ¿Â¶óÀÎ Ä«Æä(cafe.naver.com/superecipe)³ª µ¶ÀÚ¼¾ÅÍ(1544-7051)¸¦ ÅëÇÑ A/Sµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
|
|
|
|
|