개똥이네에서 판매된 "서양조리 & 칵테일"     정가 19,000원   평균할인가
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서양조리 & 칵테일
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개똥이네 단행본
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서양조리 & 칵테일
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서양조리 & 칵테일
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개똥이네 단행본
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상세정보

머리말

Part 1 서양조리
-Chapter 1 서양조리 이론
-Chapter 2 서양조리 실기
전체/수프/육수/소스/드레싱/셀러드/생선/치킨/돼지고기/쇠고기/샌드위치/오믈렛
참고문헌

Part 2 칵테일
-Chapter 1 칵테일 이론
-Chapter 2 칵테일 실기
Whiskey Base/Gin Base/Liqeur Base/
Rum Base/Vodka Base/Brandy Base/
Tequila Base/Wine Base/Galliano Base/ Best Cocktail
참고문헌
 

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