"출출해! 심심해! 뭐 먹을 것 없을까? 소박한 간식들이 우리 가족을 행복하게 합니다" '하루 세 끼 식사'가 편안한 일상이라면, '가족 간식'은 깨알 같은 즐거움이 담긴 이벤트입니다. 온 가족이 오순도순 둘러앉아 먹는 소박한 간식, 그 속에는 해피 바이러스가 담겨 있습니다. 집집마다 식탁 위에 해피 바이러스가 퍼져나가길 기대하는 마음으로, 요리잡지 [수퍼레시피]가 애독자들과 함께 베스트 가족 간식 레시피 238개를 담은 특별한 요리책을 펴냈습니다.
요리잡지 [수퍼레시피]는 가족을 위해 요리하는 젊은 초보 주부들이 주된 독자입니다. 그래서 반찬, 국, 찌개 등의 메뉴들은 기본이고, 2007년 창간 이래 지금까지 가족의 작은 기쁨을 채워줄 수 있는 다양한 간식들을 개발해 적극적으로 소개해 왔습니다. [수퍼레시피]표 간식 레시피는 특히 독자들에게 큰 호응을 얻어왔는데 그 이유는 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있고, 아이는 물론 아빠, 엄마도 함께 먹기 좋은 가족 간식들이기 때문입니다.
그래서 이 책의 메뉴들도 빵이나 또띠야, 떡, 냉동만두, 고구마, 감자, 과일 등 자주 사는 흔한 재료들로 가볍게 만드는 것들입니다. 학교 다녀온 아이를 위해, 집에 놀러 온 아이 친구들이나 친구 엄마들을 위해, 저녁이나 주말에 아빠 술안주나 온 가족 간식으로 준비하기 딱 좋은 것들입니다. 또한 가족 모두가 열광하는 별미 치킨들도 다양하게 소개했고, 애독자들의 요청으로 후다닥 만들어 간단한 식사로 좋은 주먹밥, 면 요리는 물론 인기 많은 홈메이드 음료도 다루었습니다.
"[수퍼레시피] 베스트 시리즈는 독자들이 선택했고, 따라 했고, 만족했던 메뉴만 모은 특별한 요리책입니다" [수퍼레시피]는 메뉴 개발 전문회사인 레시피팩토리가 만드는 베스트셀러 요리잡지입니다. 자체 테스트키친 시스템을 활용해 직접 개발한 모든 레시피는 철저한 독자 검증을 거쳐 실용성과 정확성을 갖춘 최고의 레시피가 됩니다. 그래서 [수퍼레시피]에는 레시피를 적극적으로 따라 하는 마니아 독자들이 유독 많습니다.
'[수퍼레시피]베스트 시리즈'는 바로 그 마니아 독자들이 선택했고, 따라 했고, 만족했던 메뉴만을 모은 특별한 요리책입니다. 실제로 이 책에 실린 메뉴들은 애독자 기획단 38명의 설문조사와 애독자 커뮤니티의 풍성한 후기들을 토대로 고르고 또 고른 것들입니다. 혹 이 책을 따라 하다가 이해가 되지 않는 설명이나 궁금한 점이 있다면, 언제든 애독자 온라인 카페(caf.naver.com/superecipe)에 문의하면 됩니다. 실제 레시피를 개발한 테스트쿡들이 신속하게, 또 친절하게 설명해서 레시피 A/S도 끝까지 책임집니다.
[우리 가족에겐 간식이 필요해!]만의 특징
① 가족을 위해 요리하는 젊은 주부들에게 큰 사랑을 받고 있는 요리잡지 [수퍼레시피]가 매월 소개하는 다양한 가족 간식 중 검증된 메뉴만 골라 만들었습니다.
②[수퍼레시피] 1~72호까지 레시피 중에서 온 가족이 함께 즐기면 좋은 간식 메뉴 238개를 애독자들과 함께 선정했습니다.
③ 모든 레시피는 요리 왕초보들도 그대로 따라 하면 성공할 수 있도록 수 차례 테스트를 걸쳐 분량, 불 세기, 조리시간, 칼로리까지 정확히 제시했습니다.
④ 간식 메뉴에 특히 많이 사용되는 식빵, 또띠야, 떡볶이 떡, 만두 등의 재료를 다양하게 응용할 수 있도록 요리별로 묶어 소개했습니다.
⑤ 아이들을 위한 간식뿐만 아니라 아빠의 술안주, 야식으로도 부담 없는 저칼로리 메뉴들을 목차에 아이콘으로 표시해 가족 모두를 배려했습니다.
⑥ 각 레시피에 소개된 '알아두세요', '색다르게 즐기기' 등의 팁을 넣어 실수 없이 더 맛있는 요리를 완성할 수 있도록 했습니다.
⑦ 구매 단위가 크거나 자주 사용하는 식재료를 뽑아 식재료별 인덱스를 따로 만들어 남은 재료로 메뉴를 찾을 때 쉽게 활용할 수 있도록 준비했습니다.
총 
바보 빅터
