추천사 _ 허영만 감수의 글 _ 허시명 #1. 개망나니 허시명의 막걸리 이야기, 첫 잔 - 막걸리? 탁주? 동동주? 그것이 문제로다 Q&A 누룩이란 무엇일까? #2. 할머니 막걸리 허시명의 막걸리 이야기, 둘째 잔 - 이 시대 최고의 웰빙주 Q&A 어떤 막걸리가 좋은 막걸리일까? #3. 국민배우, 국민주당 허시명의 막걸리 이야기, 셋째 잔 - 막걸리라고 다 같은 막걸리가 아니다 Q&A 막걸리는 어떻게 만들까? #4. 막걸리의 신 허시명의 막걸리 이야기, 넷째 잔 - 막걸리 마니아의 필수 여행지 Q&A 수출 이외에 막걸리의 국가적인 가치는 무엇이 있을까?
취중좌담 _ 막걸리의 참맛
향으로, 맛으로, 몸으로.. 오감을 만족시키는 우리 술 막거리에 대한민국이 취하다. 모든 것을 건 최고의 막걸리 대결이 펼쳐진다!
특별한 꿈도 의지도 없이 전주에서 할머니와 단둘이 살아가는 백수건달 안태호. 그는 어린 시절부터 동네 사람들에게 손가락질을 받으며 살아온 문제아 중 문제아다. 그러나 우연히 친구 석배네 포장마차에서 판 할머니의 막걸리가 손님들에게 폭발적인 반응을 얻으면서 그에게도 한줄기 희망이 보이기 시작한다. 꿈도 희망도 없이 백수 건달로 살던 주인공이 최고의 막걸리를 만들기 위해 주류업 전장에 뛰어든다는 이야기로 우리가 알지 못했던 막걸리의 깊고 진한 매력과 최상의 자리를 두고 펼쳐지는 술 대결이 신명나게 전개될 국내 최초의 막걸리 만화 [대작]이 여러분을 마주하러 간다.
막걸리 맛을 다양하게 만들어서 막걸리를 와인과 사케의 대열에 올릴 때다. [대작]은 그런 의미에서 더욱 반가운 만화다. - 만화가, 허영만
서민들의 배고픔을 달래주고 희노애락의 자리에 빠지지 않았던 우리 술, 막걸리가 돌아왔다. 일본의 열도를 뜨겁게 달구고 대한민국 주류 시장의 새로운 강자로 떠오른 막걸리에 대중적인 관심도 높지만 우려의 목소리도 있다. 그 관심이 일시적인 술렁임이 아니라 맥주, 소주, 양주와 어깨를 나란히 할 정도의 위치에 자리매김하기 위해서는 스토리텔링이 필요하다. [신의 물방울]이 국내 와인 열풍을 주도했듯이 우리 술 막걸리를 두고 펼쳐지는 이야기를 담은 [대작]은 그러한 부분에서 큰 의미가 있다.
온 · 오프 미디어를 통한 화제의 연재 스포츠한국에서는 지난 2월부터 주 5회 연재를 통해 출근 길 직장인들을 중심으로 만나고 있고 4월부터는 포털 사이트 DAUM의 웹툰 코너 ‘만화속세상’에서 그 외 많은 독자들과 만나고 있다. 특히 웹툰의 경우는 연재 일주일도 되지 않아 단 하루 만에 17만 조회수를 기록하면서 본 만화에 대한 뜨거운 관심을 입증했다.
오감을 자극하는, 침이 고이는 만화 할머니의 막걸리가 전국적인 화제가 되어가는 과정 속에서 등장인물들은 여러 차례 막걸리 사발을 들이킨다. 보고 있자니 침이 꼴깍 넘어가고 자연스럽게 막걸리 한 사발 들이키고 싶은 충동이 인다. [식객]을 보면서 우리나라의 진미를 떠올리고 [신의 물방울]을 보며 와인이 마시고 싶어지듯 [대작] 역시 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕을 당기는 만화다. 그래서 더 매력적이다. 극의 재미와 유익함을 모두 잡는다!
[P.K.], [Ping], [붉은 에레혼] 등 백 여 권이 넘는 장편 필력을 가진 스토리 작가 이종규, 그리고 허영만 문하에서 수학한 탄탄한 기본기와 개성있는 그림체로 팬들을 보유하고 있는 김용회 작가의 의기투합으로 작품의 질을 보장한다. 탄탄한 드라마 구조와 연출, 다채로운 인물 군상들은 보는 이들을 흡입하기에 충분하다. 막걸리에 관련한 갖가지 정보와 사회문화학적인 메시지를 담는 것 역시 오랫동안 회자가 되는, 소장할 가치를 지니는 작품을 만드는 데 필요한 요소다. 이 부분은 대한민국의 술을 이야기하는데 있어 빼놓을 수 없는 인물, 국내 유일무이한 전통주 평론가인 허시명 선생이 맡았다. 이들 작가들의 만남으로 극의 재미와 전문성을 모두 갖춘 만화가 탄생하게 된 것이다.
만화를 보며 정보를 얻는다! - 허시명의 막걸리 강의 이 만화의 소장가치를 높이는 요소는 탄탄한 스토리와 그림으로 끝나지 않는다. 만화 안에서 다 담을 수 없었던 막걸리 관련 정보들이 이야기 사이사이에 숨어 있다. 막걸리와 동동주의 차이는 무엇인지, 막걸리는 실제 어떤 효능이 있는지, 어떻게 만드는 지와 같은 일반인들이 궁금해 할만한 주제에 관한 글들이 실려 있어 만화를 보면서 느끼게 되는 의문도 풀고 상식도 늘릴 수 있다.
총 
바보 빅터
