한국인의 정서와 살냄새가 묻어나는 만화! 겉은 바삭하고 속은 부드러운 빈대떡의 풍미! 히말라야 빙하의 얼음을 띄운 김치말이 냉면의 맛 ! 빈대떡 가게의 사이 나쁜 형제 이야기, 한국을 방문한 맛 칼럼리스트와 전통 타락죽 이야기, 고향이 댐에 가라앉은 뻥튀기 장사의 귀향 이야기, 자운 선생의 첫사랑과 묵 이야기, 히말라야 등정을 떠난 진수, 성찬, 옥자의 미묘한 삼각관계가 펼쳐진다!
한국적 요리만화의 새로운 경지, 가슴속 깊은 곳을 적시는 감동 허영만, 그가 최고의 솜씨로 요리하는 삶의 진수성찬!
한국인의 정서와 살냄새를 펜끝으로 가장 잘 그려내는 만화가로, 한국적 서정을 대표하고 있는 최고 작가 허영만 화백이 데뷔 이후 30년 집념의 성과물로 우리 밥상의 맛을 지키는 『식객』을 단행본으로 출간했다. 『식객』은 맛의 협객이다. 『식객』은 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누빈다. 산지에서 나는 최고의 재료를 찾고, 누구도 모르게 간직된 맛의 비법을 찾고, 수십 년 공을 연마한 요리장인의 이야기를 찾는다. 영광 굴비 덕장을 가고, 태백 매봉산의 고랭지 배추밭을 헤매고, 60년 전통의 곰탕집 비밀을 캔다. 『식객』이 내놓는 이야기 하나하나에, 우리는 맛과 인생이 똑같은 희비애환으로 버무려져 있음을 알게 된다
총 
바보 빅터
