<목 차>
1. 신기한 물질의 변화
성질이 달라져요 - 화학적 변화 . 모양만 달라져요 - 물리적 변화 . 생활 속의 화학적 변화와 물리적 변화 . 상태의 변화란 무엇일까?
기름이 변해서 마가린이 되었어요
올백으로 가는 퀴즈 읽을거리-김치는 슈퍼 푸드! 홍어는 슈퍼 피쉬!
2. 물질의 세 가지 상태
물질의 상태란? . 일정한 모양을 유지하는 고체 . 다른 물질을 녹이는 액체 . 가루는 고체일까, 액체일까? . 자유롭게 부피가 변하는 기체
충격을 줄여 주는 에어 쿠션
올백으로 가는 퀴즈 놀이야? 실험이야?-페트병 속에 가둔 구름
3. 상태가 다르면 움직임도 달라요
분자를 움직이는 에너지 . 고체의 분자 운동 . 액체의 분자 운동 . 기체의 분자 운동 . 분자는 왜 보이지 않을까?
숲에서 나는 향기 - 기체의 운동
올백으로 가는 퀴즈 읽을거리-분자들이 활발하게 움직여요
4. 상태가 변했어요
분자가 빠르게 움직이려면? . 추우면 서로 붙어 있어요 . 남극에도 여름이 있어요 . 보글보글 끓는 소리의 정체는? . 서리와 드라이아이스
우리 몸에 도움을 주는 물질의 상태 변화
올백으로 가는 퀴즈 놀이야? 실험이야?-유리병을 들어 올리는 물풍선
5. 온도와 상태의 줄다리기
온도가 변할까? 상태가 변할까? . 상태가 변하는 온도는 왜 다를까? . 열을 내어 놓아요 . 누르면 녹는 얼음
언 발에 오줌 누기 녹는점, 어는점, 끓는점
올백으로 가는 퀴즈 읽을거리-설인을 구해요
6. 끓지 않아도 기체가 될 수 있어요!
100℃가 안 되어도 빨래는 말라요 . 증발이 일어나는 이유 . 식물은 수분을 잘 증발시켜야 건강해요 . 동물에게도 증발은 중요해요 . 누가누가 잘 증발될까? . 기체가 된 후에도 계속 열을 주면?
땀을 흘리지 못하는 사람이 있다고요? 에탄올보다 잘 증발되는 액체들
올백으로 가는 퀴즈 읽을거리_숨쉬는 천 고어텍스
7. 신기한 상태 변화
가스 통 안에 든 것이 기체가 아니라고요? . 액화 가스들은 어떻게 만들까? . 질소와 산소도 액체로 만든대요 . 고체가 기체로, 기체가 고체로 - 신기한 승화 . 승화를 이용해서 프린터도 만들어요 . 상태 변화가 멋진 풍경을 만들기도 해요
승화가 눈에 보여요! 주상절리 형성 과정
올백으로 가는 퀴즈 놀이야? 실험이야?-드라이아이스 로켓
8. 상태 변화에 관한 헛소문과 진실들
물은 언제나 100℃에서 끓을까? . 달걀을 익히면 상태 변화가 일어난다? . 암석이나 금속은 기화되지 않는다? . 고체고 액체도 기체도 아닌 제4의 상태가 있다? . 내가 더 신기해! - 플라스마 상태
위가 파이지 않게 달걀을 삶으려면
올백으로 가는 퀴즈 읽을거리-플라스마 로켓을 위하여
부록
1:1 과학 논술 지도 . 이 책을 추천해 주신 선생님들 . 이 책의 기획과 집필에 참여하신 분들
<출판사서평>
상태의 변화
기체, 액체, 고체의 의미 있는 숨바꼭질
물이 끓으면 수증기로 변하고, 물이 얼면 얼음으로 변한다. 변화가 생긴 것이다. 이런 변화는 왜 일어날까? 고체와 액체, 기체가 서로 모습을 바꿔 가는 것을 ‘상태의 변화’라고 한다. 상태의 변화는 우리 주위에서 쉽게, 자주 볼 수 있는 매우 친근한 변화이다. 각 상태에서 분자의 움직임이 어떻게 달라지며, 이런 상태의 변화가 어떻게 일어날 수 있는지 이 책을 통해 알아가게 된다. 또한 프린터나 부탄가스 등 우리가 생활에서 자주 사용하는 물건들도 상태 변화와 관계가 있는데, 과연 그 속에 어떤 과학 원리가 숨어 있는지 이 책을 통해 배우게 된다.
중고단행본
바보 빅터
