『1권 영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법, 생리학』빨리보는 간단한 키워드제1과목 영양학Chapter 1 당질(탄수화물)Chapter 2 지 질Chapter 3 단백질Chapter 4 영양소의 소화흡수와 열량대사Chapter 5 무기질Chapter 6 비타민Chapter 7 수분, 효소, 호르몬Chapter 8 생애주기영양제2과목 생화학Chapter 1 탄수화물 및 대사Chapter 2 지질 및 대사Chapter 3 단백질 및 대사Chapter 4 핵 산Chapter 5 효 소Chapter 6 비타민제3과목 영양교육Chapter 1 영양교육의 개념Chapter 2 영양교육과 사업의 이론 및 활용Chapter 3 영양교육의 방법Chapter 4 영양교육의 매체Chapter 5 영양상담Chapter 6 영양관계 행정기구, 영양표시제Chapter 7 대상에 따른 영양교육제4과목 식사요법Chapter 1 영양관리과정Chapter 2 식사요법의 개요Chapter 3 소화기계 질환Chapter 4 간장과 담낭·췌장 질환Chapter 5 비만증과 체중 부족Chapter 6 심장혈관계 질환Chapter 7 비뇨기계 질환Chapter 8 당뇨병Chapter 9 감염성 질환과 선천성 대사 장애Chapter 10 수술, 화상, 알레르기Chapter 11 암Chapter 12 빈 혈Chapter 13 신경계 및 골격계 질환제5과목 생리학Chapter 1 세 포Chapter 2 신 경Chapter 3 근육과 감각Chapter 4 혈액과 체액Chapter 5 심장과 순환Chapter 6 호 흡Chapter 7 신장(콩팥)Chapter 8 소화·흡수Chapter 9 내분비『2권 식품학 및 조리원리, 급식관리, 식품위생, 식품·영양관계법규』제1과목 식품학 및 조리원리Chapter 1 식품화학Chapter 2 식품미생물학Chapter 3 조리원리제2과목 급식관리Chapter 1 급식관리Chapter 2 인사관리Chapter 3 급식경영Chapter 4 구매관리제3과목 식품위생Chapter 1 식품위생관리Chapter 2 식중독Chapter 3 감염병, 기생충, 위생동물Chapter 4 식품안전관리인증기준(HACCP)제4과목 식품·영양관계법규Chapter 1 식품위생법Chapter 2 학교급식법Chapter 3 국민건강증진법Chapter 4 국민영양관리법Chapter 5 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률Chapter 6 식품 등의 표시·광고에 관한 법률부록 실전 모의고사Chapter 1 실전 모의고사(1교시)Chapter 2 실전 모의고사(2교시)
영양사 최고의 수험서! SD에듀 영양사 한권으로 끝내기!영양사 국가고시는 식품영양학 전공자들이 응시하는 시험임에도 불구하고 평균합격률은 약 65% 정도로 쉽지 않은 시험입니다. 이러한 어려움을 덜어드리기 위해 한 권으로 합격의 길을 갈 수 있도록 SD에듀가 심혈을 기울여 만들었습니다. 단원별 핵심이론+적중예상문제로 구성하였고, 실력을 점검할 수 있는 모의고사 1회분도 수록하였습니다. ‘출제회차’와 ‘별색’으로 출제경향을 표시했고, ‘TIP’과 ‘영양보충’으로 이론을 꼼꼼히 학습할 수 있으며, 기출유형을 반영한 적중예상문제와 꼼꼼한 해설로 시험에 완벽 대비할 수 있도록 구성하였습니다.본서를 믿고 구매해 주셔서 감사하며, 중간에 개정되는 사항에 대해서는 자사 홈페이지에 게재하여 원활한 학습이 되도록 지원하겠습니다.여러분의 합격을 진심으로 기원합니다. 감사합니다.
중고단행본
바보 빅터
