chapter 1 _절망의 끝에서 희망을 보다
세 번의 커다란 실패를 경험하고 죽음을 결심한다. 그러나 지갑 속에 몰래 점심값을 넣어주는 아내의 헌신과 묵묵히 아버지를 따라주는 자식들. 그러나 가족의 사랑이 절망에서 다시금 희망을 찾게 한다.
chapter 2 _내 자산은 패기와 신용
삼화가 몰락한 뒤 단돈 7만 2천 원으로 세일산업을 창업한다. 그러나 무엇보다 값진 자산인 열정과 패기가 그의 원동력이 된다. 하지만 동업자들의 배신하고 그들과 결별한다.
chapter 3 _피자사업에 도전장을 내밀다
성신제 사장의 삶에 있어 최고 절정기였던 피자 헛 사업 시절. 무작정 펩시코 인터내셔널 회장을 찾아가 피자 헛 사업을 하겠다고 큰 소리를 치고 당당히 사업권을 따낸다. 성신제 사장의 열정과 도전정신이 무엇보다 잘 드러나는 장으로, 자신이 삶에 있어 주인임을 잊지 않는 그의 당당함을 엿볼 수 있는 장이다.
chapter 4 _다시 외식사업에 승부를 걸다
피자 헛 사업의 실패를 딛고 케니로저스 로스터스라는 치킨 체인점을 시작한다. 그러나 외국 자본이 빠져나가는 바람에 결국 도산하고 마는데, 이 세 번째 실패가 그를 삶의 벼랑으로 내몬다.
chapter 5 _삶보다 가까이 죽음을 느끼다
300억 자산가에서 무일푼 알거지로 전락한다. 사업에 실패하고 모두가 곁을 떠났을 때 철저히 혼자임을 느끼며 그는 주먹을 불끈 쥔다. 그러나 절망과 실의에 빠져 있는 대신 아이들과 섞여 컴퓨터를 배우기도 하고, 사업을 하면서는 한번도 타보지 않았던 지하철도 타면서 다시금 새로운 삶을 배우며, 다른 미래를 준비하게 된다.
chapter 6 _순수 국산 브랜드 ‘성신제 피자’
자신이 가장 잘 알고 잘하는 분야인 피자 사업에서 승부를 걸기로 결심한다. ‘피자독립선언’이라는 캐치프레이즈를 내걸고 국내 고유의 피자 브랜드인 ‘성신제 피자’를 만들어 외국 거대 자본에 당당히 맞서는 의식 있는 사업가로서의 자세가 드러나는 장이다.
chapter 7 장인정신으로 부활하다
최고가 되기 위해서는 어떻게 해야 할까? 그는 미쳐야 한다고 말한다. 미치면 인생이 즐겁고, 즐거운 인생은 그 무엇보다 최상의 삶이라는 것. 외식사업에서 일가를 이룬 사람으로서 창업을 준비하거나 지금 사업을 하고 있는 이들에게 도움이 될 만한 사업 노하우와 구체적인 지침, 그리고 뜨거운 열정을 제시한다.
피자 업계의 신화 성신제의 인생역전 성공 스토리
1984년 한국 최초로 피자를 들여온 피자업계의 신화, 성신제 고문의 인생역전 성공 스토리를 자전적 에세이 형식으로 엮은 책이다. 그는 ‘피자 헛’과 ‘케니로저스 로스터스’로 연이어 두 번 사업에 실패하고 자살을 결심할 만큼 극한의 절망을 겪었으나 다시금 ‘성신제 피자’로 재기에 성공했다. 이렇게 절망의 밑바닥에서 다시 회생할 때 그의 나이 50이었다. 우리가 성신제 고문의 이야기에 관심을 가져야 하는 이유는 바로 여기에 있다. 그가 성공과 실패의 극단을 경험하고도 자신의 삶을 포기하지 않았으며, 50이라는 나이에도 새로 시작하기를 두려워하지 않았다는 점을 말이다.
회생의 기미가 보이지 않는 경제 불황과 서서히 실체를 드러내는 가족 해체, 그리고 극심한 청년 실업으로 온 국민의 위기의식이 고조되고 있다. 더불어 아버지로 대변되는 40, 50대 가장들의 어깨가 처지고, 미래를 향해 도전해야 할 20, 30대 청년들이 삶의 두근거림을 잃어가고 있다. 300억대 자산가에서 무일푼 알거지가 되고, 다시금 창업자금 17만 원으로 부활한 그의 이야기는 국가 전체가 앓고 있는 불안증과 우울증을 해소하는 데 일조할 것이다. 이 책은 성신제라는 개인의 패자부활 스토리를 담고 있지만, 그의 개인사 속에는 분명 이 시대를 살아가는 우리와 우리 부모님, 그리고 이웃들의 이야기가 함께 들어 있다. 모두가 경제 불황과 위기를 말하는 이때 그럼에도 불구하고 왜 희망을 논해야 하는지, 그 의미를 되새기게 해줄 것이다.
나이 50에 맞은 부도, 그리고 멋진 패자부활
요즘 지하철에서는 유독 그에게 말을 건네는 이들이 많아졌다고 한다. 그가 몸소 보여준 패자부활 스토리에 감명 받고, 위안을 얻은 이들이 그만큼 많다는 의미일 것이다. 지금 우리 사회의 40, 50대들은 어떠한가? 그들은 외환 위기라는 격랑을 겪고 결국 사오정, 오륙도라는 오명을 뒤집어쓴 채 사회의 낙오자로 전락해가고 있다. 조기 퇴출 대상 일순위로 꼽히는 그들은 은퇴하기엔 너무 이르고, 도전하기엔 결코 젊지 않다. 남은 인생 후반을 준비해야 한다는 강박과 불안 때문에 사회적으로 가장 비관적인 전망을 제시하는 세대이기도 하다. 무엇보다 그들이 한국 사회를 이끌어가는 중심 세대이기에, 40, 50대가 갖는 비관은 결코 가벼이 넘길 수 없는 문제다. 세일 산업, 피자 헛, 그리고 케니로저스 로스터스까지 거듭된 세 번의 실패와 좌절을 겪고도 매번 다시 일어서기를 포기하지 않았던 성신제 씨의 삶은 그래서 우리에게 많은 의미를 던진다. 더불어 이 책에서 제시하는 구체적인 삶의 지침들은 뜬구름 잡는 공염불이 아니라, 그가 몸소 겪은 체험에서 우러나온 것이기에 더욱 깊은 울림을 준다.
다시 희망을 꿈꾸게 하는 힘, 가족
거듭된 좌절로 자살까지 결심했던 그가 다시 일어설 수 있었던 데는, 그 자신의 의지뿐만 아니라 가족의 힘이 절대적이었다. 점심값을 걱정하는 그를 위해 지갑 속에 몰래 돈을 넣어주는 아내와 묵묵히 아버지를 따라주는 자식들, 그리고 자신의 사업을 도와주다 세상을 떠난 동생이 있었기에 그는 다시 삶을 선택하게 된다. 이 책에서는 성신제 씨가 위기 상황에 빠졌을 때마다 가족이 얼마나 큰 힘이 되어주었는지를 보여주면서, 우리가 잊고 지냈던 가족의 소중함을 전해준다. 가장들이 직장에서 물러나고, 청년 실업이 50만을 넘어서며 모두가 실의와 혼란에 빠져 있는 요즘, 그럼에도 불구하고 우리를 살아가게 하는 힘은 무엇일까? 성신제 씨는 자신의 삶을 통해 그 힘은 바로 가족이라고 자신 있게 말한다. 성신제 씨의 얘기를 통해, 가까이 있어 잘 몰랐던 가족의 소중함을 새삼 깨닫게 될 것이다.
피자독립군 성신제, 장인정신으로 다시 승부하다
이 책에는 삶을 살아가는 데 도움이 되는 지침 외에도, 외식사업 전문가로서 성신제 씨가 알려주는 사업의 노하우도 함께 들어 있다. 그는 편안한 사무실을 마다하고 매장에 나가 손님을 맞이하고, 주방에서 도우를 만들 때 가장 행복한 사람이 된다. 그리고 바로 그런 점이 그를 다른 사업가와 구분 짓는 가장 큰 차이점이다. 성신제 피자의 가맹점 주방엔 ‘나라면 먹겠는가’라는 표어가 걸려 있다고 한다. 외국 음식인 피자를 한국인의 입맛에 맞게 재창조하겠다는 일념으로, 누구에게 내놓아도 부끄럽지 않은 음식을 만들겠다는 그의 신념과 장인정신을 고스란히 대변하는 문구다. 그리고 그는 오늘도 한국 고유의 피자 브랜드로 거대 자본에 의해 움직이는 외국의 외식 브랜드에 당당히 맞서고 있다. 그는 이 책에서 삶을 살아가는 데 필요한 지침 외에도 사업을 하는 데 있어 기본적으로 알아야 할 구체적인 지침들까지 제시한다. 점포 선정의 조건, 유니폼의 중요성, 최상의 서비스를 위한 조건 등 외식 사업을 위해 필요한 사업상의 구체적인 지침과 노하우에 대한 조언을 들을 수 있다.
중고단행본
바보 빅터
