[새책] 커피 브루잉
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  • 구입연도
    확인안됨
    출판연도
    표기안됨
  • 출판사
    커피리브레  
    ISBN
    9791195484874
  • 저자
    조나탕 가녜
  • 구성
    ★정품★
  • 도서정보
    347 , 185*245*0 , 2021.11.08
  • 도서등급
    새책
  • 상세상태
    ★최신 개정판 새책★
  • 정가
    45,000원 (5%↓)
  • 판매가
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상세정보

감사의 말서문용어1 추출2 물3 분쇄4 퍼콜레이션5 필터6 주전자와 교반7 드리퍼8 신선도9 로스팅, 떼루아, 품종, 수확 후 처리10 기술과 실제 적용11 기구와 자료부록1 수학적 변수부록2 계산참고문헌역자후기
 

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