1장 현대인들 왜 오메가-3에 주목해야 하는가? 1) 심혈관 질환이 현대인의 건강을 위협한다 2) 영양 불균형이 나쁜 지방을 만들어낸다 3) 몸에 좋은 지방, 오메가-3를 섭취하라 4) 평생 건강을 위한 최고의 선택, 오메가-3
2장 내 몸을 살리는 오메가-3의 비밀 1) 오메가-3의 보고, 생선과 해산물 2) 동물성 오메가-3 안전하게 섭취하자 3) 식물성 오메가-3의 비밀 4) 다양한 식물성 오메가-3 알아보기
3장 오메가-3의 건강 증진 효과는 무엇인가? 1) 세포 건강을 책임진다 2) 몸 안의 염증을 막는다 3) 임산부와 아이의 건강을 증진시킨다 4) 아이들의 학습 능력을 신장시킨다 5) 체중 감량에 도움을 준다 6) 노인성 질병을 예방한다 7) 스트레스와 우울증을 감소시킨다 8) 숙면을 돕는다 9) 뇌 손상 조직을 개선한다
4장 내 몸을 살리는 오메가-3 1) 오메가-3와 질병 2) 오메가-3로 젊음을 지킨다 3) 오메가-3 건강기능식품을 적절히 활용하자 4) 좋은 오메가-3 고르는 법
5장 오메가-3로 건강을 되찾은 사람들 1)마비 증상이 완화되다 2)오메가-3 덕에 진통제와 헤어지다 3)고운 피부를 되찾을 수 있었던 비결 4)우리 가족 건강 지킴이 5)우리 아이들을 도와준 고마운 오메가-3
6장 오메가-3, 무엇이든 물어보세요 1) 오메가-3, 추출은 어떻게 하나요? 2) 하루 섭취량은 어느 정도인가요? 3) 오메가-3와 비타민 E를 함께 먹어야 한다는데 그 이유는 무엇인가요? 4) 오메가-3의 부작용은 없나요? 5) 오메가-3의 효능을 잘 알기에 아이에게 생선과 해산물을 먹이고 싶은데 아이가 잘 먹지 않는데 방법이 없을까요? 6) 수술 후 회복기의 환자가 오메가-3를 섭취해도 괜찮을까요? 7) 갱년기를 지나면서 점차 거칠어지고 주름이 많아지는 피부가 걱정입니다. 오메가-3가 미용에 도움이 될까요? 맺음말 오메가-3와 함께 하는 건강 식탁으로 내 몸을 지키자
오메가-3은 현대인의 심혈관계 질환의 예방과 치료는 물론 항암 효과까지 있다고 알려져 있어 우리나라 사람들이 가장 선호하고 있는 영양소다. 이 책은 오메가-3가 어떻게 우리의 평생건강에 함께하는지, 어떤 질병을 예방하고 치유를 도와주는지 오메가-3의 효능과 기능에 대해 상세히 소개되고 있다.
오메가-3은 질병으로 고통 받는 이들에게 한 줄기 빛이 되어줄 만한 중요한 영양소다. 지금껏 오메가-3을 몰랐다면 건강 지식의 절반밖에 몰랐다고 해도 과언이 아니다. 이 책은 오메가-3 지방산의 중요성을 알기 쉽게 설명함으로써, 왜 현대인에게 오메가-3 지방산이 인체에 필수적인 영양성분인지를 안내하고 있다. 현대인의 건강은 많이 아는 것이 힘이라고 한다. 건강에 대한 정보가 풍부할수록 무병장수할 수 있는 가능성이 높기 때문이다. 중요한 지식을 많이 아는 것이 결과적으로 우리 삶의 건강을 담보하는 만큼 이 건강가이드를 통해 오메가-3의 효능과 기능을 이해하고 실생활에 적용해보도록 하자.
오메가-3로 평생건강을 지킬 수 있다
우리가 살아가는 현대는 다양한 스트레스가 만연한 속도의 시대다. 하루가 다르게 변화하는 세상에 발맞추다 보니 제대로 된 휴식은커녕 기본적인 건강관리조차 어려워졌다. 몸이 고장 나도 제대로 회복할 틈 없이 바쁘게 움직이다가 결국은 병원과 약에 의지해 병을 다스리려는 사람이 대다수다. 예전보다 풍요로운 환경 속에서 생활, 문화적 혜택을 얻은 대신 진정한 건강을 누릴 권리는 잃어 가고 있는 셈이다. 특히 앉아서 일하는 사무직이 증가하고 서구형 식습관이 만연하면서 현대인의 건강 상태는 점차 심각해지고 있다고 할 것이다. 여기에다 심리적 압박과 스트레스, 나날이 심해지는 환경오염, 만성적인 운동 부족도 우리가 타고 난 건강 자산을 갉아먹는 요인이 되고 있다. 그럼에도 대부분의 사람들은 하루 사는 것에 급급해 이 모든 재해들에 무방비 상태로 살아간다. 최근 '자연친화적인 건강한 삶과 먹거리'가 중요한 건강 이슈로 등장한 것도 이런 환경에 대한 자성의 목소리가 가져온 결과라고 볼 수 있다.
현대인의 먹거리가 건강과 장수를 결정 한다 특히 먹거리는 인간의 장수를 결정짓는 핵심 요인으로 "오늘 내가 먹은 음식이 나를 만든다"는 히포크라테스의 말을 되새기게 한다. 즉 건강한 식습관이 우리 건강에 미치는 영향은 가히 절대적이며 최근 들어 건강한 먹거리에 관심이 집중되고 있는 이유도 바로 여기에 기인한다. 수많은 언론이 대서특필하며 권장하는 슈퍼 푸드나 항암 식품 등이 바로 여기에 속하며, 실로 이런 음식들이 우리 면역체계를 튼튼히 하고 질병을 예방하고 치료한다는 증거가 속속 드러나고 있다. 평소 먹는 음식만 제대로 알고 섭취해도 현대병이라 불리는 고혈압, 당뇨병, 암, 아토피, 알러지, 천식 등의 다양한 난치병을 개선하는 것이 가능한 것이다. 최근 건강기능식품 시장이 급성장을 거듭하고 있는 것도 이런 다양한 요구들로 보다 간편하게 영양 보충을 원하는 이들이 증가하고 있기 때문이다. 오메가-3 역시 이러한 추세에 발맞추어 나날이 찾는 이들이 많아지고 있다.
만성질환을 예방하는 오메가-3 많은 전문가들에 의하면 오메가-3 지방산을 매일 섭취할 경우 심혈관질환을 예방할 수 있으며 고지혈증 예방과 치료, 피로회복에도 효과를 볼 수 있다고 한다. 뿐만 아니라 알츠하이머, 암과 당뇨병, 그 외의 다양한 만성질환을 개선하는 데도 큰 도움을 준다. 즉 운동이 부족하고 불규칙하고 서구적인 식습관을 유지하고 있다면 오메가-3를 꾸준히 섭취함으로써 다양한 증진 효과를 도모해볼 수 있다. 이 책은 오메가-3가 어떻게 우리의 평생건강에 기여하는지, 어떤 기전으로 질병을 예방하고 치유를 도와주는지를 보다 상세하게 개괄함으로써 오메가-3의 효능을 널리 알리기 위해 쓰여 졌다. 평생건강의 화두를 실천하고 지키기 위해 식습관을 교정하거나 오메가-3의 섭취를 고려하고 있는 분이라면 반드시 이 책을 읽고 오메가-3 지방산이 가져오는 놀라운 변화를 몸소 경험해보시기를 권한다.
총 
바보 빅터
