1. 영유아 건강 1) 건강의 개념 2) 건강의 영향 요인 3) 건강 관련 통계 2. 건강을 위한 교사의 역할 3. 다문화 가정과 영유아 건강 1) 다문화 가정의 특성 및 현황 2) 다문화 가정의 문제점
2장 성장과 발달
1. 성장과 발달의 개념 1) 성장과 발달의 원리 2) 성장발달의 영향요인 2. 성장과 발달의 이론 1) 학습이론 2) 인지이론 3) 정신분석이론 3. 성장과 발달 단계별 특징 1) 영아기 2) 유아기 3) 학령전기 4. 성장과 발달의 단계별 특성 5. 입학 전 준비 및 신체검진 1)예방접종 2)치과 검진 3)시력 검진 4)기관에서 간단하게 하는 건강 체크
3장 일상생활 관리
1. 영양 1) 영양소 2) 영유아 영양필요량 3) 식사의 기본 원칙 및 평가 4) 영양공급 형태 5) 식생활 지도 2. 활동과 휴식 1) 발달 단계별 특성 2) 낮잠 3) 활동, 휴식과 낮잠 운영의 실제 3. 놀이 1) 발달 단계별 특성 2) 놀이의 가치와 기능 3) 놀이용품 4) 놀이지도 시 유의사항 4. 치아관리 1) 발달 단계별 특성 2) 잇몸 닦기 3) 이 닦기 4) 치아 건강식품 5) 부모교육 5. 개인위생 1) 생활습관 훈련 2) 배변훈련 3) 손씻기 6. 성건강 교육 1) 성건강 정의 2) 성건강 교육 3) 성폭력 예방
모든 아동이 성장하여 훌륭한 인격으로 성숙할 수 있도록 돕는 것은 일차적으로 부모와 가정의 의무이고, 이차적으로는 아동 관련 교사를 위시한 지역사회의 역할과 책임입니다.
최근 우리나라는 가족구조의 변화, 출산율 저하와 여성의 취업률 증가 등으로 인해 보육시설과 유아교육기관이 아동의 건강과 교육에 많은 영향을 주고 있습니다. 따라서 영유아의 건강과 교육 역시 가정의 부모나 가족뿐만 아니라 어린이집, 유아학교의 교사가 많은 책임을 분담하고 있습니다.
영유아기는 사람의 일생에서 새벽 또는 봄에 자주 비유됩니다. 이른 아침에 하루의 계획이 수립되고, 봄에 바른 파종이 이루어져야 하듯이 영유아기에 바른 생활습관과 가치관이 형성되어야 합니다. 따라서 이 시기는 일생의 성패를 좌우할 정도로 중요합니다. 이 책은 영유아의 건강한 성장발달과 건강관리를 위해 교사, 부모, 양육자 등이 터득해야 할 간호지식을 올바르게 습득할 수 있도록 구성되어 있습니다.
제1장은 건강의 개념과 교사의 역할을 중심으로 서술하였습니다. 제2장은 영유아의 성장발달 이론과 단계별 특성 그리고 입학 전 준비내용들로 엮었습니다. 제3장은 일상생활 속에서 갖추어야 하는 식습관, 활동과 휴식을 중심으로 개인위생과 성건강 교육까지 포함하였습니다. 제4장은 예방접종과 주요 전염병 관리, 제5장은 신체 건강문제와 심리사회 건강문제 그리고 아동학대를 다뤘고, 영유아기 주요 질병들이 포함되어 있습니다. 제6장은 발달장애 관리, 제7장은 사고예방과 응급처치를 위해 유념해야 할 안전사고, 안전환경, 심폐소생술에 관한 내용으로 구성하였습니다. 마지막으로 제8장은 최근 많은 관심을 받고 있는 유전상담과 유전질환에 대한 내용들로 편집하였습니다.
총 
바보 빅터
