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[최상] 생명을 키우는 우유, 건강을 지키는 유산균 
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- 구입연도
- 확인안됨
- 출판연도
- 표기안됨
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- 출판사
- 드림디앤디
- ISBN
- 9788997350117
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- 저자
- 윤성식,윤성식
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- 도서정보
- 246 , 155*226*15 , 2021.08.20
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- 도서등급
- 최상
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논술공부
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들어가며'생명을 키우는 우유, 건강을 지키는 유산균' 을 출판하며제1장 우유, 인류의 역사와 함께한 오래된 식품제2장 우유는 완전에 가까운 식품이다제3장 우유는 생애주기별로 바람직한 기능을 제공한다제4장 학교급식 우유는 청소년의 성장과 건강에 중요하다제5장 우유 섭취는 대사증후군 및 다양한 질환 예방에 도움이 된다제6장 발효 유제품에는 항암효과가 있다제7장 박테리오파지는 세균생태계의 통치자다제8장 유산균 프로바이오틱스와 마이크로바이옴이 뜨고 있다참고문헌에필로그
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