[교과연계]
초등3학년2학기 ⇒ 국어 ⇒ 1.알아보고알려주고 ⇒ 3)한걸음더
초등3학년2학기 ⇒ 사회 ⇒ Ⅱ.우리고장의전통문화 ⇒ 1.전해오는민속
초등6학년1학기 ⇒ 사회 ⇒ Ⅰ. 우리민조고가 국가의 성립 ⇒ 1. 하나로 뭉친 겨레 ⇒ 먼 옛날 조상들의 생활 모습 알아보기
초등6학년2학기 ⇒ 국어 ⇒ 2.살며배우며 ⇒ 3)한걸음더
1. 우리 나라 음식 문화의 기원
2. 음식이 있는 옛 이야기
3. 밥과 장, 김치 이야기
4. 가지가지 반찬 이야기
5. 세시 풍속과 음식이야기
6. 맛과 멋이 어우러진 별식 이야기
7. 현대 우리의 음식 문화
단군시대부터 우리 조상들은 시루에 곡식을 쪄 먹었답니다. 삼국을 통일한 태종 무열왕은 하루에 쌀 여섯 말, 꿩 열 마리를 먹는 대식가였고, 고려 시대에는 약과가 너무 유행해 찹쌀과 참기름이 동나기도 했대요. 조선 시대 이지함은 철로 만든 갓을 쓰고 다니면서 음식을 끊여 먹었고, 목호항 부근에는 문어로 변해 왜적을 무찌른 촌장을 기리는 까막바위가 있어요. 조상들은 봄이면 진달래 화전을 해 먹고, 겨울에는 팥죽을 쑤어 잡귀를 막았어요. 우리가 즐겨 먹는 고추장 떡볶이의 역사는 50년이 채 안 된답니다. 아주 아득한 옛날 우리 나라에 살았던 조상들이 무얼 먹었는지, 밥과 김치, 간장과 불고기는 어떻게 먹게 되었는지, 오천 년 우리 민족 역사와 지혜가 깃들어 있는 우리 전통 음식 문화 이야기를 읽으며 알아 보세요
중고단행본
멀티플라이어
