Chapter01 영유아 건강교육의 이해
1. 영유아 건강교육의 이해
- 1) 건강의 개념
- 2) 영유아 건강교육의 필요성
2. 영유아 건강에 영향을 미치는 요인
- 1) 유전적 요인
- 2) 환경적 요인
Chapter02 영유아기 발달과 건강관리
1. 영아기의 발달 특성과 건강관리
- 1) 영아기의 발달 특성
- 2) 일상생활 관리
- 3) 영양관리
2. 걸음마기의 발달과 건강 지원
- 1) 걸음마기 발달 특성
- 2) 일상생활 관리
- 3) 영양관리
3. 유아기의 발달과 건강 지원
- 1) 유아기 발달 특성
- 2) 일상생활 관리
- 3) 영양관리
Chapter03 국가수준의 영유아 건강교육
1. 0~2세 표준보육과정과 건강교육
- 1) 0~1세 표준보육과정에서의 건강교육
- 2) 2세 표준보육과정에서의 건강교육 내용
2. 3~5세 누리과정에서의 건강교육
Chapter04 영유아 건강교육의 계획·운영 및 평가
1. 영유아 건강교육의 계획
2. 영유아 건강교육의 운영
- 1) 일상생활에서의 건강교육
- 2) 연간 계획에 의한 건강교육
3. 영유아 건강교육의 평가
- 1) 영유아 평가
- 2) 기관 평가
4. 영유아 건강교육을 위한 교사의 역할
- 1) 영유아 건강을 위한 양육자로서의 역할
- 2) 영유아 건강을 위한 관찰자로서의 역할
- 3) 영유아 건강을 위한 교수자로서의 역할
- 4) 영유아 건강을 위한 상호작용자로서의 역할
- 5) 영유아 건강을 위한 교류자로서의 역할
Chapter05 영유아기 질병관리와 정신건강
1. 질병 예방 및 관리
- 1) 영유아들에게 흔히 발생하는 질환
- 2) 감염성 질환
2. 유아교육기관에서 아픈 영유아 관리
- 1) 영유아 건강 상태 관찰
- 2) 아픈 영유아에 대한 대처 방법
- 3) 투약 시 유의점
3. 영유아의 정신건강과 문제
- 1) 영유아 정신건강의 중요성
- 2) 영유아 정신건강 문제
- 3) 영유아 정신건강 증진을 위한 방안
Chapter07 영유아 영양과 영양관리
1. 영유아를 위한 영양
- 1) 영양소
2. 영유아 영양관리
- 1) 영아기 영양관리
- 2) 유아기 영양관리
- 3) 유아교육기관의 급·간식 계획 및 위생관리
Chapter06 영유아 건강교육 활동의 실제
1. 0세 영아를 위한 건강교육의 실제
2. 1세 영아를 위한 건강교육의 실제
3. 2세 영아를 위한 건강교육의 실제
4. 유아를 위한 건강교육의 실제
부록) 오감 터치 마사지
1. 영유아 건강을 위한 마사지의 이해
- 1) 영유아 마사지의 의의와 효과
- 2) 영유아 마사지 시 유의 사항
2. 영유아 마사지의 실제
- 1) 마사지 기본 기술
- 2) 다리와 발 마사지
- 3) 배·가슴 마사지
- 4) 손·팔 마사지
- 5) 등·엉덩이 마사지
- 6) 얼굴 마사지
- 7) 성장에 도움을 주는 혈자리
참고문헌
“세 살 적 버릇이 여든까지 간다.”는 속담처럼 영유아기에 형성된 습관은 바꾸기 힘들기 때문에 영유아기부터 건강하고 올바른 생활 습관을 형성하여 이 시기의 건강이 평생 건강의 토대가 될 수 있도록 해야 한다. 그러한 이유에서 영유아기는 건강교육의 매우 중요한 시기이며 강조되는 것이 마땅하다. 그러나 최근 여성의 사회 진출, 한 부모 가족과 핵가족 증가 등 가족생활 양식이나 형태의 변화로 영유아의 건강과 건강한 생활 습관 형성이 위험해지고 있다. 이는 장시간 유아교육기관에 머무는 영유아 건강의 책임이 교사에게 부과되는 변화를 주었으며, 더불어 교사의 역할이 더욱 전문화되고, 책임의 영역도 점점 확대되는 계기가 되었다고 볼 수 있다. 따라서 교사는 그 어느 때보다 영유아 건강 유지 및 관리를 위한 지식을 바탕으로 바람직한 양육과 교육을 시행할 수 있는 전문가적인 능력을 갖추어야 한다.
이에 본서는 예비 보육교사와 유치원교사가 영유아의 건강 증진을 위해 실천할 수 있는 지식과 실천 내용들을 다루었으며, 전체 내용들은 크게 7장으로 구성하였다. 1장은 영유아 건강교육의 기초적 이해를 돕기 위해 건강의 개념 및 영유아 건강교육의 필요성과 영유아 건강에 미치는 요인들을 다루었으며, 2장은 영유아 발달 특성과 이에 맞는 교사의 건강관리 내용을 살펴보았다. 3장은 국가수준의 영유아 건강교육 내용을 다루었으며, 4장은 영유아 건강교육의 계획과 운영 및 평가, 5장은 영유아 질병관리와 정신건강, 6장은 영유아 영양과 영양관리, 7장은 영유아 건강교육 활동의 실제를 발달별로 다루었다. 마지막으로 부록에서는 영유아와 교사의 교감을 위한 마사지의 실제를 다루어 유아교육 현장에서 교사가 마사지를 통해 영유아와의 유대감을 형성하고, 더불어 영유아가 신체 성장과정서적 안정을 얻도록 하였다.
본서는 최근 건강과 영양교육의 동향, 그리고 누리과정과 표준보육과정에 따라 집필하고자 하였다. 이에 영유아의 건강을 책임지고 교육·보육해야 할 예비 영 유아교사들이 영유아 건강의 중요성을 인식하고, 현장에서 건강교육을 실시하는데 도움이 될 수 있기를 바란다.
중고단행본
바보 빅터
